500 g oksekød, hakket
1000 g kartofler
3 løg
2 bundt broccoli
Eller
1 pose blandede grøntsager
1 brev bearnaisesauce
200 g smør
1 dl mælk
Fremgangsmåde
Lav 4 lige store bøffer af kødet. De saltes og pebres, steges på panden.
Kog kartoflerne og grøntsagerne
Skær løget i halvcirkler. Steges i en hel del smør til de er lysebrune og møre/bløde.
Lav sovsen efter anvisningerne på sovsepakken.