Mad
Madplan
Forretter
Hovedretter
Der er 45 retter i denne kategori
Pasta
Der er 10 retter i denne kategori
Asiatisk
Der er 9 retter i denne kategori
Brdr Price
Der er 24 retter i denne kategori
Comfort Food
Der er 9 retter i denne kategori
Fisk
Der er 7 retter i denne kategori
Airfryer
Der er 4 retter i denne kategori
Grill & Barbeque
Der er 9 retter i denne kategori
Morgenmad
Der er 10 retter i denne kategori
Kødfri/Vegetar
Der er 9 retter i denne kategori
Desserter
Der er 10 retter i denne kategori
Salater
Der er 9 retter i denne kategori
Tilbehør
Der er 30 retter i denne kategori
Sovs og Dressing
Der er 22 retter i denne kategori
Brød
Der er 13 retter i denne kategori
Kager
Der er 9 retter i denne kategori
Syltning Etc.
Der er 13 retter i denne kategori
Is
Der er 8 retter i denne kategori
Drikke
Der er 7 retter i denne kategori
Konfekt og Slik
Der er 7 retter i denne kategori
Jul
Der er 15 retter i denne kategori
Cocktails
Der er 18 retter i denne kategori
Diverse
Fudge
400 g kondenseret mælk
350 g sukker
100 g smør
1.5 dl sødmælk
0.5 tsk vaniljesukker
Flagesalt
Tag gryden af varmen, tilsæt vaniljepulver og salt. Hæld massen i en røremaskine med piskeris og pisk ved høj hastighed i 10-15 minutter til det er kølet af og er blevet luftigt.
Fordel i et fad på 20×20 cm, beklædt med bagepapir og glat det godt ud. Lad det køle af til næste dag eller minimum 6 timer og skær ud i firkanter.
350 g sukker
100 g smør
1.5 dl sødmælk
0.5 tsk vaniljesukker
Flagesalt
Fremgangsmåde
Kom alle ingredienserne i en gryde – pånær vanilje og salt – og varm det langsomt op uden at røre i det fra starten. Når det begynder at blive lunt, røres lidt indimellem indtil temperaturen når 100 grader, herefter røres konstant til temperaturen, når 117 grader. Mål med et sukkertermometer.Tag gryden af varmen, tilsæt vaniljepulver og salt. Hæld massen i en røremaskine med piskeris og pisk ved høj hastighed i 10-15 minutter til det er kølet af og er blevet luftigt.
Fordel i et fad på 20×20 cm, beklædt med bagepapir og glat det godt ud. Lad det køle af til næste dag eller minimum 6 timer og skær ud i firkanter.
Tilføjet d. 21. december 2023