Mad

Madplan

Find en ret
Lav plan
Barbequesauce, Brdr Price
1 løg
2 spsk vand
2 spsk olivenolie
5 dl ketchup
100 g muscovado-sukker
3 fed hvidløg, knust
1 spsk æbleeddike
1 spsk tomatpuré
1 spsk engelsk sovs
1 tsk liquid smoke
1 tsk sennepspulver
0.5 tsk cayennepeber
1 tsk peber, friskkværnet
Salt
Fremgangsmåde
Blend det hakkede løg med vandet til en puré. Varm olien op i en gryde, tilsæt puréen og lad den simre i 2-3 minutter.

Kom resten af ingredienserne i og lad det hele simre roligt i 10-15 minutter.

Lad saucen køle af til stuetemperatur inden brug.
Tilføjet d. 25. juli 2023