1 løg
500 g grønkål
2.5 dl piskefløde
5 dl suppe
Peber, stødt
Salt
6 kålpølser
750 g hamburgerryg
250 g sukker
100 g smør
1 kartofler i glas
Fremgangsmåde
Løget pilles og hakkes. Svitses klare i fedtstoffet i en gryde. Tilsæt grønkålen og varm igennem. Spædes op med suppen til konsistensen er fast lind.
Fløden røres i og det hele koger sammen.
Imens brunes kartoflerne på en pande.
Serveres med kålpølser eller hamburgerryg