5 tortillapandekager
2 agurker
2 pose spinat, frisk
4 avocadoer
200 g flødeost/mascarpone
2 fed hvidløg
1 spsk paprika
1 løg
Fremgangsmåde
Bland flødeost, hvidløg og paprika.
Smør ostemassen ud på pandekagerne, og tilsæt spinat, finthakket løg og avocado.
Halveres og serveres