Mad

Madplan

Find en ret
Lav plan
Laks med Dampet Spinat
2 laksesteaks
500 g spinat, frisk
50 g smør
0.5 dl vand
Salt
Peber, sort
1 æble
6 tigerrejer
2 fed hvidløg, knust
Fremgangsmåde
Spinaten dampes i vand, smør, salt og peber i en gryde.

Æblet skæres i meget fine stave.

Tigerrejerne steges i 50 gram smør og 2 fed hvidløg på en pande ti de er færdige, røde.

Laksen krydres med salt og peber og steges på panden.

Anretning
Læg spinaten i en bunke på tallerknen. Æblestavene lægges oven på. Til sidst lægges laksen oven på igen.
Til sidst lægges 3 rejer på laksen.
Tilføjet d. 20. september 2021