Mad
Madplan
Forretter
Hovedretter
Der er 45 retter i denne kategori
Pasta
Der er 10 retter i denne kategori
Asiatisk
Der er 9 retter i denne kategori
Brdr Price
Der er 24 retter i denne kategori
Comfort Food
Der er 9 retter i denne kategori
Fisk
Der er 7 retter i denne kategori
Airfryer
Der er 4 retter i denne kategori
Grill & Barbeque
Der er 9 retter i denne kategori
Morgenmad
Der er 10 retter i denne kategori
Kødfri/Vegetar
Der er 9 retter i denne kategori
Desserter
Der er 10 retter i denne kategori
Salater
Der er 9 retter i denne kategori
Tilbehør
Der er 30 retter i denne kategori
Sovs og Dressing
Der er 22 retter i denne kategori
Brød
Der er 13 retter i denne kategori
Kager
Der er 9 retter i denne kategori
Syltning Etc.
Der er 13 retter i denne kategori
Is
Der er 8 retter i denne kategori
Drikke
Der er 7 retter i denne kategori
Konfekt og Slik
Der er 7 retter i denne kategori
Jul
Der er 15 retter i denne kategori
Cocktails
Der er 18 retter i denne kategori
Diverse
Pocheret Æg
1 æg
1 spsk eddike
Fyld vand i en gryde med god plads - vandet skal dække cirka halvdelen af gryden.
Bring det i kog. Så snart vandet koger, tilsætter du eddiken og sørger for, at vandet forbliver lige under kogepunktet.
Slå ægget ud i en lille skål eller kop. Tag en grydeske og bring vandet i rotation ved at dreje det rundt et par gange.
Mens vandet snurrer rundt, hælder du forsigtigt ægget med 'i omløb'.
Pocher ægget i ca. 4 minutter, så hviden koagulerer og blommen forbliver flydende.
Med mindre æggene serveres straks, kan du med rette lægge dem i en skål med isvand og tage dem hurtigt op igen - det stopper kogningen, men sørger for, at den stadig bevarer varmen.
1 spsk eddike
Fremgangsmåde
Tilføjet d. 22. april 2023