Mad

Madplan

Find en ret
Lav plan
Blomkåls-Broccolisalat
1 blomkål
1 broccoli
1 bundt forårsløg
5 spsk rapsolie
2 spsk sennep
1 hvidløg
3 spsk hvidvinseddike
0.5 tsk peber, stødt
0.5 tsk salt
1 bundt persille
Fremgangsmåde
Kål
Kålen skæres i mindre, mundrette stykker og koges/dampes.

Vinaigrette
Olie, eddike, salt, peber, hvidløg, persille og sennep røres sammen og hviler med kålen koger.

Færdiggørelse
Skær forårsløg i skiver og bland i vinaigretten.
Det hele blandes med den kogte kål