Mad

Madplan

Find en ret
Lav plan
Gullash
500 g oksebov
3 gulerødder
2 løg
1 fed hvidløg
1 spsk smør
1 spsk paprika, edelsüss
1 knivspids spidskommen
1 ds tomatpuré
1 l grøntsagsbouillon
Peber, sort
Salt
Fremgangsmåde
Sauter de finthakkede løg, hvidløg, smør og finthakkede gulerødder i en stor gryde i 2 minutter ved middel varme.

Kom kødet i gryden og brun det godt af, hvorefter der tilsættes salt, peber og paprika, tomatpure og spidskommen.

Rør rundt og tilsæt boullion, så det dækker kødet godt.

Sæt låg på og lad det simre i 3 timer.

Serveres med kartoffelmos
Tilføjet d. 26. oktober 2020